11月3日下午，首屆中原餐飲博覽會閉幕式，暨河南省第五屆豫菜品牌大賽、河南省第七屆烹飪技能大賽、河南省第二屆飯店服務(wù)技能大賽（簡稱三項大賽）頒獎儀式在濟(jì)源市舉行。洛陽餐旅選手在三項大賽中成績喜人，奪得四個特金獎及四個金獎。

▲河南省第七屆烹飪技能大賽個人賽比賽現(xiàn)場

▲冷拼、食品雕刻技藝賽比賽現(xiàn)場

其中，榮獲特金獎的項目有四項：洛陽餐旅榮獲河南省第五屆豫菜品牌大賽河南傳統(tǒng)風(fēng)味筵席賽特金獎；盧躍青、朱喜榮獲中式烹調(diào)項目特金獎；邢樂宏榮獲中式面點項目特金獎；石亞新榮獲飯店服務(wù)技能大賽T臺形象展示項目特金獎。

▲服務(wù)技能大賽T臺形象展示比賽現(xiàn)場

▲中餐主題筵席設(shè)計比賽現(xiàn)場

榮獲金獎的項目有四項：殷軍杰榮獲中式烹調(diào)項目金獎，劉帥輝榮獲中式面點項目金獎，郭旭陽、王斌榮獲冷拼食雕項目金獎，喬英榮獲中餐主題筵席設(shè)計項目金獎。

▲大賽頒獎儀式現(xiàn)場

首屆中原餐飲博覽會由河南省商務(wù)廳、河南省人力資源和社會保障廳、河南省文化廳、河南省食品藥品監(jiān)督管理局、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會等11個部門主辦，濟(jì)源市人民政府承辦。三項大賽是此次餐博會的核心內(nèi)容。

▲洛陽餐旅參賽選手合影留念

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