4月29日上午，全聚德大酒店熱鬧非凡，洛陽餐旅實(shí)業(yè)第19期“一情二用心”活動(dòng)總結(jié)表彰大會(huì)在這里舉行。公司總經(jīng)理劉怡瀾、行政總廚盧躍青、副總經(jīng)理閆利輝等管理人員出席大會(huì)，各子公司總經(jīng)理和員工代表200余人參加表彰活動(dòng)。

▲全體與會(huì)人員合唱公司歌

評(píng)選活動(dòng)在充滿激情的《歡宴天下》歌聲中拉開序幕，來自各子公司的17名***員工代表上臺(tái)分享了各自的感動(dòng)服務(wù)案例。如：為腿腳不方便的老人準(zhǔn)備輪椅，幫助老人到包間用餐；下班后送醉酒的客人回家等。這些案例緊扣感動(dòng)服務(wù)這一主題，形式多樣，感人至深，受到評(píng)委及廣大員工的熱烈鼓掌。

▲各店***員工代表上臺(tái)分享感動(dòng)服務(wù)案例

▲宴天下大酒店總經(jīng)理助理申家威為大家分享宴會(huì)私人訂制中的服務(wù)理念

宴天下大酒店總經(jīng)理助理申家威為大家分享宴會(huì)私人定制中一些***的服務(wù)理念，他說：“宴會(huì)的私人訂制，主要是指在流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化基礎(chǔ)上的親情化、個(gè)性化服務(wù)。想要提升我們的宴席，就必須親近客戶，了解客戶所需，把他們當(dāng)成朋友?？腿说降昀锵M(fèi)，我們一定要滿足他們受歡迎、受重視、享受舒適和被理解的這四個(gè)基本需求。而我們可以通過職業(yè)的儀容儀表、甜美的微笑、關(guān)注的目光、大方的形體語言、積極熱情的態(tài)度這五個(gè)維度來實(shí)現(xiàn)。如果沒能滿足客人，那一定是我們的工作有所缺失。服務(wù)中，我們一定要做到標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的親情化，把酒店當(dāng)做自己家，把客人當(dāng)做親人?！彼銊?lì)大家：成功者都是因?yàn)橄嘈?，所以看見；因?yàn)橄嘈胚@條路，并付諸努力，***后終將達(dá)到那個(gè)別人難以企及的高度。

▲一情二用心評(píng)選鼓勵(lì)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)

▲一情二用心評(píng)選三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)

▲一情二用心評(píng)選二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)

▲一情二用心評(píng)選一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)

隨后，評(píng)委依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)為選手現(xiàn)場(chǎng)打分并評(píng)選出優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例一、二、三等獎(jiǎng)，并為獲獎(jiǎng)選手舉行了頒獎(jiǎng)儀式。獲獎(jiǎng)員工在感言中表示，感謝公司為自己搭建的工作平臺(tái)，一定會(huì)再接再厲，再創(chuàng)佳績。

▲洛陽餐旅實(shí)業(yè)副總經(jīng)理閆利輝發(fā)言

閆利暉對(duì)本次評(píng)選表彰大會(huì)做了總結(jié)講話。她說，本次大會(huì)充分展示了公司員工在一線工作中的所做所感，很多員工在服務(wù)中展現(xiàn)出優(yōu)良的品質(zhì)，令人敬佩。作為服務(wù)人員，要學(xué)會(huì)沒事找事，***的服務(wù)人員要懂得眼觀六路、耳聽八方。希望大家能夠從今天的分享中吸取精華，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。她勉勵(lì)廣大員工再接再厲，促進(jìn)公司感動(dòng)服務(wù)和其他各項(xiàng)工作蒸蒸日上，取得更優(yōu)異的成績。

***后，活動(dòng)在激動(dòng)人心的《相親相愛一家人》的表演中落下序幕。

洛陽餐旅 宴會(huì)專家

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