【2019第229期 // 總第685期】

本期感動(dòng)服務(wù)案例人物

水席園旗艦店 —— 高艷峰

11月4日晚，我在七寶冠服務(wù)，客人是慕名而來(lái)品嘗水席的外地客人，客人點(diǎn)了全水席套餐。在上牡丹燕菜時(shí)，我特意放慢語(yǔ)速為客人講解了水席以及牡丹燕菜的由來(lái)，客人們認(rèn)真地聽(tīng)著，還不時(shí)地點(diǎn)頭看著擺放在桌面上的燕菜。介紹完畢后贏(yíng)得了客人們的掌聲，一位客人說(shuō)：“這一聽(tīng)，終于明白了水席是這樣來(lái)的啊!今天不僅品嘗到了美味的水席，也領(lǐng)略到水席文化啊!這次真是不虛此行，我剛才已經(jīng)把你的解說(shuō)和菜品的造型都錄成視頻了，我要發(fā)到朋友圈中，宣傳洛陽(yáng)的水席文化，讓更多朋友了解并有時(shí)間前來(lái)品嘗。”我聽(tīng)著客人對(duì)水席的贊賞，笑著說(shuō)：“謝謝您對(duì)水席的評(píng)價(jià)，隨時(shí)歡迎到水席園品嘗水席。客人們也高興地表示下次一定還來(lái)水席園。