“一爐百年的火，鑄成了全聚德。”7月26日（農歷六月初六）上午，伴隨著嘹亮的《全聚德集團歌》，洛陽全聚德大酒店慶祝“全聚德”創(chuàng)建156周年敬匾活動在一樓大廳隆重舉行。

 2000年6月，洛陽餐旅集團創(chuàng)始人申靈杰先生經(jīng)過不懈努力，終于將享譽中外的京城名吃全聚德烤鴨引進洛陽，使洛陽人足不出城便可品嘗到皮脆肉嫩的正宗全聚德烤鴨。這一超前的戰(zhàn)略加盟，為洛陽餐旅立足河洛大地，開拓餐飲市場打下了堅實的基礎。

2009年2月，洛陽全聚德大酒店喬遷新址，成為洛陽市區(qū)***具有特色和規(guī)模的酒店之一。20年來，洛陽餐旅始終堅持致力于人們健康觀念的變革及生活品位的提升，嚴把食品安全關口，注重菜品、服務創(chuàng)新，勵精圖治，頑強拼搏，公司實力不斷壯大，社會影響力與日俱增。如今公司是全國新三板掛牌企業(yè)，中國餐飲百強企業(yè)，河南省重點上市后備企業(yè)。公司旗下?lián)碛腥鄣麓缶频?、宴天下新區(qū)店、宴天下老城店、宴天下幸福禮堂、水席園旗艦店、宴愉·餐茶藝術餐廳、漢庭酒店體育中心店等十幾家子公司，餐飲業(yè)總營業(yè)面積達6萬多平方米，成為洛陽***、河南***、全國知名的大型餐飲集團公司。  

隨著公司的不斷發(fā)展，也得到了社會各界的廣泛贊譽，公司及旗下各酒店獲得了“全國餐飲業(yè)質量安全提升工程示范企業(yè)”、“中國正餐十大品牌”、 “中華餐飲名店”、 “全國模范職工之家”、“全國營養(yǎng)健康餐飲示范單位”、“中國餐飲***具影響力企業(yè)”、“中國餐飲業(yè)節(jié)能低碳先進單位”、“國家五鉆級酒家”、 “河南省餐飲功勛企業(yè)”、“河南餐飲名店”、 “洛陽市市長質量獎”等榮譽稱號。

上午10時26分，敬匾儀式正式開始。現(xiàn)場，參加儀式的洛陽餐旅高管及洛陽全聚德大酒店員工一起高唱《全聚德集團歌》，深情重溫全聚德的悠久歷史文化。隨后，洛陽餐旅集團董事長申家威莊嚴地走到金匾前，用潔白的毛巾輕輕擦拭金光耀眼的“全聚德”牌匾。全體與會人員行注目禮，并向牌匾行鞠躬禮。