301“釣魚臺”包間是60大壽，一上班我就著手布置。首先拿來一副壽字掛在墻壁上，然后拿來中國結(jié)掛在官凳上，隨后使用五顏六色的氣球布置墻面，整個布置下來使房間看起來特別喜慶。

十一點左右主家到了，然后給主家溝通說，今天我們給你策劃兩個感動環(huán)節(jié)，***環(huán)節(jié)我們“氣氛組團隊”為老人唱生日歌及說祝福語，我在現(xiàn)場主持互動。第二環(huán)節(jié)，由您***兩個當演員，穿上我們的廚師衣服帶上口罩，現(xiàn)場給老父親煮長壽面，讓他過一個感動而又難忘的生日。

開餐后，我?guī)е皻夥战M團隊”進入房間為客人唱生日歌及說祝福語，客人對我們團隊表示感謝。接著我開始主持，承蒙時光不棄，感恩一路有你，感謝您能把這么重要的一餐放在宴天下，我代表宴天下所有工作人員祝您生日快樂，福如東海長流水，壽比南山不老松，今天那我們酒店精心為您準備一份長壽面，這個面不同往日，平時都是在廚房操作，今天我們把廚師請到現(xiàn)場來為您煮長壽面，下面有請我們的廚師入場，隨著歌曲《父親》的響起，大家把目光都聚集在兩位廚師的身旁，然后我說請大家把手機拿出來，記錄下這美好而又難忘的畫面，面煮熟后由兩位演員端到壽星面前，我主持說道這是我們酒店廚師精心為您煮的長壽面，您嘗嘗這味道如何，兩老人慌忙起身接過面嘗了一口，然后放下碗筷，老壽星拿起酒杯說謝謝你們這么用心為我慶祝生日，我來敬你們廚師一杯，我笑著說老壽星，你先別著急敬酒啊，您難道不想看看我們廚師的面容嗎，老壽星笑著說好。當兩位由兒子兒媳扮演的廚師拿下口罩的那一刻，老人瞬間驚訝了，感動的流出了幸福的眼淚，在場的親朋好友包括我們自己也都感動不已，老壽星和兒子兒媳相擁而泣?？吹竭@個畫面我接著說，“父親是天父親是地，有了父親才能夠頂天立地。來，讓我們大家共同舉杯祝壽星生日快樂，身體健康，萬事如意！”

個人感想:每一場宴席我們都要做的盡善盡美，讓顧客感到物超所值的優(yōu)質(zhì)服務，這樣才能迎來更多的回頭客。