9月15日下午，集團(tuán)公司召開(kāi)9月份工作會(huì)議，傳達(dá)全聚德集團(tuán)2011年連鎖經(jīng)營(yíng)年會(huì)精神，部署公司近期工作。會(huì)議由集團(tuán)公司總經(jīng)理陳琳主持，集團(tuán)公司董事長(zhǎng)申靈杰、執(zhí)行董事劉雅芳及25名集團(tuán)***管理人員出席會(huì)議。
　　會(huì)上，董事長(zhǎng)助理衛(wèi)正欣首先傳達(dá)了全聚德集團(tuán)2011年連鎖經(jīng)營(yíng)年會(huì)精神和年會(huì)基本情況。
　　集團(tuán)公司各部門(mén)和各子公司負(fù)責(zé)人接著匯報(bào)了一個(gè)月來(lái)的工作進(jìn)展情況，并對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題做出了分析。集團(tuán)公司總經(jīng)理陳琳對(duì)今年中秋月餅銷售情況做了總結(jié)分析。
　　集團(tuán)公司董事長(zhǎng)申靈杰***后講話，他對(duì)會(huì)上提出的各類問(wèn)題一一作了答復(fù)，并對(duì)湘鄂匯招聘新員工、集團(tuán)員工宿舍建設(shè)、公司各崗位職責(zé)的制定、各大酒店服務(wù)員工資的調(diào)整、加快企業(yè)文化建設(shè)、組織各店員工觀看全聚德集團(tuán)形象宣傳片等工作做出了具體安排。申靈杰***后強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)要求：一、有為才能有位。去年徐州年會(huì)上，我們洛陽(yáng)店可以說(shuō)是占盡風(fēng)頭，今年威海年會(huì)，我們公司又一次受到全聚德集團(tuán)的表?yè)P(yáng)和各連鎖企業(yè)的好評(píng)。這與我們洛陽(yáng)全聚德全體員工的努力是分不開(kāi)的。因?yàn)槲覀冇辛俗鳛椋晕覀冊(cè)诩瘓F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)心目中、在各兄弟單位心目中才能有地位，這就是有為才能有位。我們有些***管理人員總是抱怨自己的單位不被重視，自己也不被重用，卻不去想想自己的工作做得怎么樣，不從自身找原因。二、堅(jiān)定不移走多元化發(fā)展之路。今年年會(huì)上，邢總在講話中把原來(lái)全聚德集團(tuán)的定位“餐飲集團(tuán)”調(diào)整為“新型綜合性餐飲產(chǎn)業(yè)集團(tuán)”。其實(shí)我們?nèi)ツ暌詠?lái)，就按照“突出主業(yè)，多元發(fā)展”的思路，向著綜合性多元化的企業(yè)集團(tuán)方向發(fā)展。這個(gè)定位我們要堅(jiān)定不移地執(zhí)行，從而逐步把公司做大做強(qiáng)，早日實(shí)現(xiàn)我們的上市目標(biāo)。三、切實(shí)抓好食品安全工作。這次年會(huì)上，我注意到，劉小紅副總經(jīng)理、邢總經(jīng)理都用了大量篇幅強(qiáng)調(diào)食品安全?？梢?jiàn)食品安全的重要性。邢總說(shuō)食品安全是重大的民生問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、政治問(wèn)題。食品安全讓人“毛骨悚然，夜不能寐，膽戰(zhàn)心驚，如履薄冰”，我覺(jué)得這么說(shuō)一點(diǎn)都不過(guò)。希望會(huì)后各大酒店、各個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真對(duì)照上級(jí)有關(guān)法律法規(guī)，查一查有哪些地方、哪些環(huán)節(jié)存在有食品安全隱患，抓緊整改。如果因?yàn)槲覀兊墓ぷ魇д`導(dǎo)致食品安全事故，給我們公司、給全聚德集團(tuán)、給我們整個(gè)行業(yè)帶來(lái)了不良后果，那我們就成了千古罪人了。
（衛(wèi) 欣/文  楊新帥/圖）