5月9日下午，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)5月份工作會(huì)議在全聚德大酒店舉行。 會(huì)議聽(tīng)取了集團(tuán)高管、各酒店總經(jīng)理、各子公司負(fù)責(zé)人對(duì)2016年4月份經(jīng)營(yíng)情況的匯報(bào)，并制定了下一步的工作計(jì)劃。

聽(tīng)取工作匯報(bào)后，董事長(zhǎng)申靈杰對(duì)集團(tuán)4月份的工作做了總結(jié)。申靈杰說(shuō)，剛剛過(guò)去的4月，集團(tuán)工作碩果累累，在三個(gè)方面實(shí)現(xiàn)重大進(jìn)展：***，營(yíng)業(yè)情況實(shí)現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)；第二，洛陽(yáng)餐旅實(shí)業(yè)股份在新三板一錘定音，完成了所有的掛牌程序；第三，集團(tuán)成功承辦了2016年***季“中國(guó)餐飲好案例”活動(dòng)，邀請(qǐng)到中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢先生、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)曲安民會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)企業(yè)家委員會(huì)執(zhí)行主席吳堅(jiān)先生，以及來(lái)自全國(guó)的100多位行業(yè)精英?？梢杂谩耙?guī)模大、檔次高、內(nèi)容實(shí)、流程暢”來(lái)概括這次活動(dòng)。活動(dòng)達(dá)到了集團(tuán)提出的 “建設(shè)河南***、國(guó)內(nèi)知名、廣受贊譽(yù)的餐飲企業(yè)”的目的。

此外，***歌唱家閻維文老師于會(huì)議期間來(lái)到洛陽(yáng)，并與集團(tuán)的合唱團(tuán)合影留念，為集團(tuán)的企業(yè)文化建設(shè)增添了光彩。

申靈杰就集團(tuán)下一步重點(diǎn)工作作出部署：

一、 持續(xù)打造學(xué)習(xí)型企業(yè)。在上個(gè)月的會(huì)議上，我們提出要“ 弘揚(yáng)工匠精神，踐行中國(guó)服務(wù)”，這是我們夯實(shí)基礎(chǔ)、穩(wěn)步發(fā)展的正確選擇。秋山利輝所寫(xiě)的《匠人精神》一書(shū)，要在全集團(tuán)推廣學(xué)習(xí)。每個(gè)管理人員都要結(jié)合集團(tuán)實(shí)際，寫(xiě)出學(xué)習(xí)心得，請(qǐng)專(zhuān)家撰寫(xiě)點(diǎn)評(píng)后形成百人體會(huì)匯編手冊(cè)，供大家學(xué)習(xí)。要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們學(xué)習(xí)型企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，把握時(shí)勢(shì)，專(zhuān)注做好當(dāng)下的事情。

二、 進(jìn)一步提高菜品質(zhì)量。要強(qiáng)練內(nèi)功，找好師傅，重視研發(fā)，確保菜品出品合格率達(dá)到百分之百。要加大力度，進(jìn)一步提高菜品管理水平。

三、持之以恒提升服務(wù)質(zhì)量?！耙磺槎眯摹痹u(píng)選活動(dòng)和四***、五***服務(wù)員選拔活動(dòng)，是我們行之有效的提升服務(wù)質(zhì)量、提振員工精神面貌的重要載體，必須持之以恒地開(kāi)展下去。

四、不斷完善激勵(lì)機(jī)制。集團(tuán)要完善激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)表彰那些十幾年專(zhuān)注做精一件事情、對(duì)公司做出突出貢獻(xiàn)的員工，在集團(tuán)20年慶典時(shí)隆重表彰。