初見王蓓，是在宴天下大酒店新區(qū)店的宴會廳，當時剛有一場婚宴結(jié)束，她正與員工們忙碌著。她身著黑色整潔的工裝，長發(fā)高高挽起，年輕而有活力，絲毫看不出已經(jīng)工作十二年的痕跡。悠悠歲月，王蓓從一名服務員到樓層經(jīng)理，在服務工作中完成了人生的蛻變。多年的工作生涯，讓她不僅具備高超的服務水平，還分管團隊、宴會訂餐等多項業(yè)務，業(yè)績一直名列前茅。聊起工作的種種，她打開了話匣。

在服務工作中成長與蝶變

從在家連液化氣都不會用的小女孩到如今沉穩(wěn)內(nèi)斂的***管理者，王蓓切實感受到自己的成長與蝶變。她說：“在酒店工作，很能鍛煉人，在這里我有付出，更有收獲?！?/span>

2003年，17歲的王蓓從旅游酒店管理***畢業(yè)，就被學校分配到廣州的某家五***酒店做服務員。自幼在城里生活，又是獨女的王蓓，只身遠赴廣州打工的決定曾遭到父母的強烈反對?！案改笇ξ液軔圩o，從不讓我干家務，他們是不愿讓我去做服務員的?？晌也幌胗肋h只做一朵溫室里的花，我想讓自己強大起來，變成他們堅強的依靠?！蓖踺碚f。

初到廣州時，王蓓由于不懂粵語，在與客人溝通中，常?！半u同鴨講”，鬧出笑話來。顧客卻依然很喜歡她，因為顧客能從她的笑容與眼神里看到真誠。她經(jīng)常利用與客人交流的機會，學習粵語，甚至用拼音標注粵語的讀音。王蓓在廣州一待就是五年，一直從事一線服務員工作，在服務員中出類拔萃，經(jīng)常參加大型宴會的服務活動。

周到服務讓成龍連連稱贊

無論是社會名流，還是老百姓，只要是王蓓的顧客，她都會真誠對待。一次，成龍在東莞某家酒店舉辦慈善拍賣會，她作為服務員中的佼佼者，被選拔去現(xiàn)場做臨時服務工作。拍賣會當天，有近百桌的酒宴，工作量很大，稍有疏忽就會出錯?？伤眉毿闹艿降姆?，出色地完成了此次工作。當她為成龍端上一道道美味佳肴時，滿臉洋溢的微笑給成龍留下深刻的印象，成龍對她的服務連連稱贊。

在平時的服務中，王蓓也很真誠。有一位空巢老人，常到店里喝早茶。望著步履蹣跚、形單影只的老人，她從心里很想為他做點什么。于是，她墊付了老人的茶位費，還經(jīng)常陪老人說話解悶。為了感謝王蓓，老人也經(jīng)常帶好吃的給她，并囑咐她多吃點。

用優(yōu)質(zhì)服務讓顧客認可“宴天下”品牌

回洛陽之后，王蓓曾在多家酒店做樓層主管。2011年，宴天下大酒店新區(qū)店籌備時，王蓓憑借豐富的服務管理經(jīng)驗，被聘為樓層主管。如今已是樓層經(jīng)理的她，還負責團隊、宴會訂餐等諸多業(yè)務，業(yè)績一直穩(wěn)居集團前三。面對成績，她說：“團隊訂餐主要是通過和旅行社合作，承接海內(nèi)外的團隊業(yè)務。團餐的價格都很低，幾乎沒有利潤可賺。我們做團餐業(yè)務不圖賺錢，而是希望通過提供優(yōu)質(zhì)服務，讓顧客認可‘宴天下’這個品牌。口碑就是***好的廣告?！?/span>

團隊訂餐無論淡旺季，王蓓都有穩(wěn)定的客源。她說：“服務上，我會要求員工一視同仁，不能因為是團餐顧客，就服務懈怠。我會盡我所能滿足顧客需求，有時還會自掏腰包買些特產(chǎn)送給顧客。我經(jīng)常在微信、QQ上與導游們互相交流，推廣宴天下品牌。他們對酒店的合理化建議我也會盡量采納?，F(xiàn)在很多導游們既是我的合作伙伴，也是我的好姐妹?！?/span>