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    感動服務案例 | 細心觀察服務優(yōu) 客人夸贊贏口碑

    感動服務案例 | 細心觀察服務優(yōu) 客人夸贊贏口碑

    本期感動服務案例人物 水席園旗艦店 —— 高艷峰 7月5日晚,我負責的房間是外地的客人。他們點了1988元的全水席套餐。 上菜的時候,我看到有幾個小孩兒特別喜歡吃我們的雞蛋餅,不一會兒功夫,盤子就空了。我看孩子們好像沒有吃夠的樣子,就把這種情況告訴了我的經(jīng)理,經(jīng)理說送客人一份吧。隨后,我

    詳細 2018-07-09
    全國餐飲業(yè)宴會文化高層論壇暨洛陽餐旅集團創(chuàng)建三十周年慶典活動盛大舉行

    全國餐飲業(yè)宴會文化高層論壇暨洛陽餐旅集團創(chuàng)建三十周年慶典活動盛大舉行

    三十年努力發(fā)奮,頑強打拼;三十年一路相伴,攜手共進。2018年7月8日,全國餐飲業(yè)宴會文化高層論壇暨洛陽餐旅集團創(chuàng)建三十周年慶典活動在宴天下幸福禮堂隆重舉行。來自北京、安徽、內(nèi)蒙古、山東等全國各地的120余名知名餐飲企業(yè)家親臨現(xiàn)場,一同見證洛陽餐旅集團三十華誕的美好時刻,并圍繞“宴會文化”進行深入探討

    詳細 2018-07-08
    感動服務案例 | 拾金不昧客人夸 回頭客要靠好口碑

    感動服務案例 | 拾金不昧客人夸 回頭客要靠好口碑

    本期感動服務案例人物 水席園旗艦店——尚黑女 7月5日,我負責的房間是聚餐,像往常一樣,我做好了餐前工作,客人陸陸續(xù)續(xù)都到房間了,客人定了1188元的A款餐標后,開始上涼菜了,隨后熱菜也隨著上桌了,客人愉快的用過餐后,結(jié)賬后后離開房間。隨后,我就開始整房間,在整理餐桌時,我看到桌子上有個紙袋

    詳細 2018-07-08
    感動服務案例 | 冒雨為客人送物品 感動服務從心出發(fā)

    感動服務案例 | 冒雨為客人送物品 感動服務從心出發(fā)

    本期感動服務案例人物 水席園旗艦店——高艷峰 7月4日下午,我剛上班就聽到外面下起雨,雨下的很大。開完班前例會后,我和往常一樣到電梯口站位。 大約6點左右,我看到一位用餐的女士,用完餐后急急忙忙地下樓,可能因為趕時間,她隨身帶的物品都落到座位上。隨后,我急忙拿著東西追趕女士,可是電梯已經(jīng)

    詳細 2018-07-06
    感動服務案例 | 貴重物品失而復得 熱心服務感動客人

    感動服務案例 | 貴重物品失而復得 熱心服務感動客人

    本期感動服務案例人物 湘鄂匯大酒店——王園園 6月27日晚我值班,在一樓巡臺時,我看到一位男士很著急地向我這邊走來,我就上前詢問客人再找哪個房間。客人著急的告訴我:“我是103房間用餐的客人,今天晚上拿的檔案袋找不到了?!甭牶螅揖蛥f(xié)助他去房間尋找檔案袋,發(fā)現(xiàn)房間沒有,就問了服務員,大家都沒

    詳細 2018-07-05
    洛陽餐旅第五季“尋找帝都幸福新娘” 決賽及頒獎盛典隆重舉行

    洛陽餐旅第五季“尋找帝都幸福新娘” 決賽及頒獎盛典隆重舉行

    為豐富洛陽婚俗文化,展示幸福新娘風采,繁榮洛陽婚宴市場,延伸洛陽餐旅“宴會專家”的內(nèi)涵,促進洛陽經(jīng)濟發(fā)展。7月3日,第五季“洛陽餐旅尋找帝都幸福新娘”評選活動復賽、決賽及頒獎盛典在洛陽餐旅宴天下幸福禮堂隆重舉行。 ▲第五季“洛陽餐旅尋找帝都幸福新娘”頒獎盛典現(xiàn)場 自洛陽餐旅2015年10月成功

    詳細 2018-07-04
    感動服務案例 | 推薦菜品客人夸 熱心服務客人贊

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    本期感動服務案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 姬佩霞 6月27日晚上,我在狀元閣服務,客人來的比較晚,9點的時候才來,我給客人倒上茶,服務客人點菜。客人點菜時,我聽到用餐的有外地人,一定要點一個牡丹燕菜。菜很快就上桌了。在上牡丹燕菜時,我給客人還介紹了水席和牡丹燕菜的歷史,還給客人們分湯,添茶倒

    詳細 2018-07-04

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