10月9日早，由河南省中醫(yī)院、武警河南總隊(duì)醫(yī)院、河南省全民健康促進(jìn)會(huì)聯(lián)合舉辦的健康知識講座在全聚德一樓大廳舉行。來自全聚德大酒店、紅子雞大酒店、宴天下老城店的全體員工參加了知識講座。 講座中，專家首先講解了“黃金4分鐘”的急救方法，強(qiáng)調(diào)在危機(jī)情況出現(xiàn)的***時(shí)間如何自救。專家還對工作中常出現(xiàn)的健
“民以食為天，食以安為先”。為了能讓顧客吃得安全，吃得放心，集團(tuán)公司經(jīng)反復(fù)考察，近期引進(jìn)新密瑞陽集團(tuán)的有機(jī)食品原料做為食材，創(chuàng)新出營養(yǎng)健康、安全有保障的全生態(tài)菜品。 據(jù)了解，瑞陽伏羲山生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地是中國***大的高山生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，方圓十多公里沒有任何污染，園區(qū)
10月23日，集團(tuán)公司第十四屆新菜品品鑒會(huì)在全聚德大酒店二樓紫金城舉行，集團(tuán)公司董事長申靈杰、總經(jīng)理常皓、行政總廚馬軍等出席品鑒會(huì)。 本次品鑒會(huì)中，各大酒店能按照以往品鑒會(huì)的要求，選取更適合這個(gè)季節(jié)食用也比較常見的食材，從健康養(yǎng)生的角度出發(fā)為顧客著想，研制出了養(yǎng)生山藥、砂鍋開煲狗肉、滋補(bǔ)酸湯羊肉等一系列
10月21日、22日，全聚德清華園店運(yùn)營總監(jiān)馮小勇一行4人到我集團(tuán)參觀考察。集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)常皓、柴省衛(wèi)、衛(wèi)正欣、黃靜及相關(guān)店總陪同考察。 馮小勇一行分別參觀了全聚德大酒店、紅子雞大酒店、宴天下大酒店、宴天下老城店及湘鄂匯大酒店，著重了解了各店在人性化服務(wù)、菜品創(chuàng)新、員工隊(duì)伍管理等方面的做法，表示要認(rèn)真吸取
