【 2018第165 期// 總第624 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 姬佩霞 8月15日晚，靜雅軒來(lái)了兩位外國(guó)客人，以前有外國(guó)客人來(lái)都是帶著翻譯的，今晚就兩個(gè)外國(guó)客人，沒(méi)有隨行的翻譯，我感到壓力很大。 我心想：外國(guó)客人說(shuō)話聽不懂怎么辦？
【 2018第164 期// 總第623 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 張輝輝 8月5日晚上，我看蘇州廳，來(lái)了八位客人，客人到房間聊天時(shí)，我偶然聽見他們交談，判斷他們不是本地的客人，是來(lái)洛陽(yáng)旅游的。 點(diǎn)菜時(shí)，我就為他們介紹了洛陽(yáng)的
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 —— 王偉鳳 8月5日晚，我在古井坊服務(wù)。古井坊是團(tuán)餐，6點(diǎn)多客人到了，我先引領(lǐng)客人入座，為每位客人倒上提前準(zhǔn)備好的茶水。菜品是我們領(lǐng)導(dǎo)提前準(zhǔn)備好的，所以菜很快就上齊了。 客人開餐前，我不停在房間添水倒酒，用心服務(wù)好每位客人，就在用餐快結(jié)束時(shí)，有
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 高俊艷 8月5日晚上，二喬是散客，開完班前例會(huì)后，我抓緊做餐前工作，就在水果間切水果時(shí)，同事告訴我客人到了。 隨后，我就抓緊回到房間，同事也在幫我安排客人入座，上涼菜。我得知包間內(nèi)是宴請(qǐng)從海爾濱遠(yuǎn)到而來(lái)的客人，他們對(duì)水席很感興趣。接著，我為
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 —— 姬佩霞 8月10日中午，五龍閣包間來(lái)的是旅游團(tuán)隊(duì)，客人到位以后，我們以***快的速度給客人上菜。 上菜的時(shí)候，每上一道菜我都為客人報(bào)上菜名，并講解菜品來(lái)歷，認(rèn)真的為客人服務(wù)著。上菜期間，帶團(tuán)導(dǎo)游對(duì)我的服務(wù)很滿意，并微笑示意。上完菜后，導(dǎo)游
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 高艷峰 8月9日晚上，我服務(wù)的紫玉輝包間是外地客人，一共九位，四大五小。我給客人推薦完菜品后，開始上菜，我看客人對(duì)我們的水席菜很好奇，我急忙給他們講解水席的來(lái)歷和歷史文化，聽了我的講解后，客人們都驚嘆不已，紛紛表示以后要多來(lái)品嘗洛陽(yáng)水席。
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 萬(wàn)向格 8月8日晚，我在釣魚臺(tái)服務(wù)，預(yù)定的是散客，客人來(lái)的時(shí)候已經(jīng)快9點(diǎn)了，看到客人手中拿著蛋糕，我趕緊接過(guò)蛋糕。后來(lái)得知是小女孩過(guò)12歲生日，待客人確定菜品后，涼菜上齊，我們一起為小女孩唱生日歌送祝福。 隨后，我把蛋糕給大家，用餐的時(shí)候有
